Pellini Espresso Bar

Der Vivace No. 82 zeigt sich mittelkräftig mit malzigen, leicht rauchigen Röstnoten sowie einer feinen Karamell- und Nussnuance. Im Abgang sorgt eine dezente Fruchtigkeit für Abwechslung, während die dichte, stabile Crema für ein klassisches norditalienisches Bar-Espresso-Erlebnis sorgt. Wenig Säure, viel Röstcharakter – besonders gut als Espresso.

Die Ursprünge von Pellini Caffè reichen bis ins Jahr 1922 zurück. Damals wurde das Unternehmen zunächst als Spezialist für Heilkräuter gegründet. Erst im Jahr 1947 entschied sich die Familie Pellini dazu, ihr Geschäftsfeld zu erweitern und in die Kaffeeproduktion einzusteigen. Mit hochwertigen Produkten und konsequentem Qualitätsanspruch machte sich Pellini rasch einen Namen – zunächst in Verona und Venetien, wenig später auch weit darüber hinaus. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich das Unternehmen zu einer der renommiertesten Röstereien Norditaliens. Bis heute steht Pellini Caffè für erstklassige Kaffeequalitäten im Premiumsegment. Moderne, vollautomatisierte Produktions- und Röstverfahren sorgen dafür, dass jede Mischung konstant auf hohem Niveau bleibt und höchsten Qualitätsstandards entspricht. In den 1970er-Jahren beteiligte sich Pellini Caffè gemeinsam mit drei weiteren italienischen Röstereien an der Gründung des Konsortiums Sao Caffè. Bereits zu dieser Zeit gehörte Pellini zu den bedeutenden Akteuren auf dem italienischen Kaffeemarkt. Auch heute befindet sich das Unternehmen in Familienhand. Unter der Führung von Marco Pellini zählt Pellini heute zu einer der größten Kaffeerösterei Italiens.

Röstdatum: 16.12.2025

MHD: 16.12.2027

• Siebträger
• Vollautomat
• Espressokocher