Caffè New York entstand in den 1930er Jahren im toskanischen Montecatini, als Ugo Incerpi begann, für seine anspruchsvollen Gäste selbst Kaffee zu rösten – mit dem klaren Ziel, außergewöhnliche Qualität in jede Tasse zu bringen. Aus der kleinen Familienrösterei entwickelte sich über Generationen hinweg eine international geschätzte Marke.
