Kimbo Espresso Classico

Mittlere Röstung, die für eine harmonische Balance aus Stärke und Finesse sorgt. Das Aroma ist intensiv und vollmundig, mit deutlichen Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch von geröstetem Brot. Der Abgang ist weich und angenehm anhaltend, ohne bitter zu wirken. Die Crema präsentiert sich dicht und samtig.

Kimbo ist tief in Neapel verwurzelt – jener Stadt, in der Espresso nicht nur ein Getränk, sondern gelebte Kultur ist. Gegründet von den Brüdern Rubino entwickelte sich aus einer lokalen Bar-Tradition eine Rösterei mit internationalem Ruf. Kimbo entwickelte sich zu einer der größten Kaffeeröstereien Europas und wurde über Italien hinaus bekannt. Der neapolitanische Espresso ist traditionell intensiv im Geschmack, hat eine feste Crema und ist farblich braun wie Haselnüsse. Charakterzüge, die sich bei Röstungen von Kimbo stark erkenntlich zeigen. Das Rösten passiert in mehreren Schritten, bei denen sich jene Aromen entwickeln, die Kimbo-Kaffee unverwechselbar machen. Für seine Mischungen kombiniert die Rösterei ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen. Moderne Verpackungstechnologien bewahren Frische und Aroma bis in die Tasse.

Röstdatum: 27.03.2026

MHD: 27.03.2028

• Siebträger
• Vollautomat
• Espressokocher